Китай, родното място на традиционната чаена култура, има история на чаената култура, датираща от ерата Шеннун, с приблизително 4700 години история според историческите записи. Историческото натрупване на чаена култура, заедно с променящите се потребителски представи, е превърнало китайския пазар на чаени напитки в един от най-големите пазари на чаени напитки в света.
Основно предизвикателство за много производители на чаени напитки е, че с течение на времето постепенно се образува бяла, люспеста или коагулирана вторична утайка, която води до помътняване на напитката и влияе върху сензорните ѝ качества. Ефективното отстраняване на тази утайка е основна трудност при контролирането на производствения процес. Някои фабрики използват методи за химическо разтваряне или външни добавки, като лимонена киселина, натриев метабисулфит, силни основи или β-циклодекстринови капсуланти, йонни хелатори и ядливи естествени гуми. Тези методи обаче увеличават инвестициите в добавки и са оспорвани от здравните концепции за потребителите и националните стандарти за етикетите на предварително опаковани храни.
Великата стенаSCPСерияФилтърХартия
Филтърната хартия от серията SCP е високопроизводителен материал, специално проектиран за филтриране на чай и други напитки. Използва съвременна производствена технология и висококачествени влакнести материали, които се обработват многократно, за да осигурят изключително фин и равномерен филтрационен ефект. Тази филтърна хартия има висока порьозност и ултрафина влакнеста структура, което ѝ позволява ефективно да филтрира примесите от течностите, като същевременно запазва активните съставки и вкусовете на напитката в максимална степен.
Предимства на продукта:
1. Ефект на ултрафина филтрация
Филтърният лист от серията SCP използва уникална ултрафина влакнеста структура за ефективно филтриране на микроскопични примеси, утайки и фрагменти от чай. Това гарантира, че всяка капка чай остава бистра и прозрачна, без никакви замърсявания, които биха могли да повлияят на вкуса и външния ѝ вид, като по този начин се гарантира, че всяка чаша чай е изискана като произведение на изкуството.
2. Запазване на оригиналния вкус на напитката
По време на процеса на филтриране, филтърната хартия не абсорбира и не намалява ароматните вещества и хранителните вещества в напитката. Активни съставки като чаени полифеноли, аминокиселини и ароматни масла се запазват в максимална степен, което гарантира, че вкусът на чая е богат и свеж, а ароматът му е силен. Независимо дали става въпрос за свежия аромат на зелен чай, плътния вкус на черен чай или флоралните нотки на улун чай, фината филтърна хартия помага за запазване на най-чистия вкус на чая.
3. Екологично чист и безопасен
Филтърната хартия от серията SCP е изработена от естествени, екологични материали, които отговарят на стандартите за безопасност при контакт с храни. Не съдържа вредни химикали, което гарантира, че няма да замърси напитката по време на употреба, като по този начин защитава здравето на потребителите. Освен това, филтърната хартия е строго проверена и контролирана по качество за добра биоразградимост, което я прави екологично устойчив продукт.
4. Подходящ за различни видове чай
Филтърната хартия от серията SCP е изключително адаптивна и може да се използва за голямо разнообразие от видове чай. Независимо дали става въпрос за деликатен зелен чай, богат черен чай или сложен улун чай, филтърната хартия ефективно филтрира примесите и фрагментите от чай, гарантирайки, че чаят остава бистър, а вкусът му чист. Чрез използването на филтърната хартия уникалните характеристики на всеки вид чай могат да бъдат напълно разкрити, без да бъдат нарушавани от примеси.
5. Намаляване на отрицателното въздействие на кислорода върху продукта, предотвратяване на загубата на ароматни вещества
Материалът на филтърната хартия от серията SCP обикновено притежава добри кислородно-бариерни свойства, като ефективно намалява излагането на кислород на чая и забавя изпаряването и окисляването на ароматни вещества в чая. Тъй като ароматните вещества са съществена част от качеството на чая, използването на филтърна хартия помага за запазване на оригиналния аромат на чая, позволявайки на всяка чаша да излъчва свежи аромати и богати вкусове.
6. Може да премахва бактерии и утайки, запазвайки активните съставки и ефективните компоненти на чая
Филтърният лист от серията SCP е способен да филтрира бактерии, примеси и утайки от чая, като гарантира, че той остава хигиеничен и чист. В същото време, той не абсорбира активните компоненти и полезните вещества в чая, като например чаени полифеноли и катехини. Това спомага за запазване на хранителната стойност на чая и повишава ползите му за здравето. В резултат на това качеството на чая се подобрява, а вкусът му се обогатява и изтънчава.
7. Устойчивост на висока температура
Филтърните листове от серията SCP са изработени от материали, които са силно устойчиви на високи температури. Те могат да останат стабилни при условия на запарване с вода с висока температура, без да се деформират или повредят. Тази характеристика гарантира, че филтърната хартия запазва високоефективния си филтрационен ефект, като същевременно запазва качеството на чая. Освен това, устойчивата на високи температури филтърна хартия осигурява безопасна употреба при високи температури, подобрявайки цялостната филтрираща ефективност на чая.
