Филтърни подложки Magsorb за филтриране на олио за пържене
Филтърни подложки Magsorb за филтриране на олио за пържене
Във Frymate сме специализирани в предоставянето на иновативни филтриращи материали, пригодени за оптимизиране на ефективността на олиото за пържене в хранително-вкусовата промишленост. Нашите продукти са проектирани да удължат живота на олиото за пържене, като същевременно запазват качеството му, гарантирайки, че вашите кулинарни творения ще останат хрупкави и златисти, като същевременно спомагат за намаляване на оперативните разходи.
Серия Magsorb:Подложка за маслен филтърs за подобрена чистота
Филтърните подложки Magsorb MSF Series на Great Wall комбинират целулозни влакна с активиран магнезиев силикат в една предварително смляна подложка. Тези подложки са предназначени за ефективно премахване на неприятни вкусове, цветове, миризми, свободни мастни киселини (FFA) и общи полярни материали (TPM) от олиото за пържене.
Чрез опростяване на процеса на филтриране и заместване както на филтърната хартия, така и на филтърния прах, те спомагат за поддържане на качеството на маслото, удължават живота му и подобряват консистенцията на вкуса на храната.
Как работи филтърната подложка Magsorb?
По време на употребата на олио за пържене, то претърпява процеси като окисление, полимеризация, хидролиза и термично разлагане, което води до образуването на вредни съединения и примеси, като свободни мастни киселини (FFA), полимери, оцветители, ароматизатори и други общо полярни материали (TPM).
Филтърните подложки Magsorb действат като активни филтри, като ефективно премахват както твърди частици, така и разтворени примеси от олиото. Подобно на гъба, подложките абсорбират твърди частици и разтворени замърсители, като гарантират, че олиото остава без странични вкусове, миризми и обезцветяване, като същевременно запазват качеството на пържените храни и удължават използваемостта на олиото.
Защо да използваме Magsorb?
Гаранция за първокласно качество: Изработено да отговаря на строгите спецификации за хранителни продукти, гарантиращо, че вашето олио за пържене ще остане свежо и чисто.
Удължен живот на олиото: Значително удължава живота на вашето олио за пържене, като ефективно премахва примесите.
Повишена ефективност на разходите: Възползвайте се от значителни икономии на разходи за покупка и употреба на масло, като увеличите максимално рентабилността.
Цялостно отстраняване на замърсявания: Ефективно премахва неприятни вкусове, оцветители, миризми и други замърсители.
Постоянство и осигуряване на качество: Сервирайте постоянно хрупкави, златисти и вкусни пържени храни, повишавайки удовлетвореността на клиентите.
Материал
• Целулоза с висока чистота
• Агент за укрепване на мокра повърхност
• Магнезиев силикат за хранителни цели
*Някои модели може да включват допълнителни естествени филтриращи средства.
Технически спецификации
| Оценка | Маса на единица площ (g/m²) | Дебелина (мм) | Време на потока (s)（6 мл）① | Якост на сухо разрушаване (kPa≥) |
| MSF-560 | 1400-1600 | 6.0-6.3 | 15″-25″ | 300 |
① Времето, необходимо на 6 ml дестилирана вода да преминат през 100 cm² филтърна хартия при температура около 25°C.
