Случай на клиент: Оптимизация на филтрацията за вино от глог

Предизвикателства пред клиентите

Висока начална мътност на суровото вино (начална мътност: 199), което влияе върху прозрачността и стабилността на срока на годност;

Необходимостта от значително подобряване на яснотата, без да се повредят активните компоненти;

Изискване за балансиране на ефективността на филтриране и капацитета за преработка за бъдещо мащабно производство.

Решение

На 29 септември 2025 г. нашите технически инженери проведоха систематичен тест за филтрация, използвайки вертикално филтриращо оборудване. Бяха оценени два подхода за филтриране:

Едноетапна филтрация:Филтърни листове:SCP-332 (размер на порите: 0,8–1,5 μm)

Комбинирана филтрация:Филтърни листове:SCP-321 (размер на порите: 1,5–3,0 μm) + SCP-336 (размер на порите: 0,2–0,4 μm)По време на експеримента параметри като почистване, изплакване, налягане на филтриране и време бяха строго контролирани. Промените в мътността и ефективността на филтриране бяха внимателно наблюдавани.

Експериментални резултати

Комбинираното филтриращо решение демонстрира превъзходна производителност на всички етапи:

Висока скорост на филтриране (до 121,95 л/мин/м² в началния етап);

Стабилно работно налягане (0,01–0,1 MPa);

Силен капацитет за обработка, с максимален капацитет, значително надвишаващ едностепенната филтрация.

Стойност за клиента

Значително подобрена яснота:Мътността е намалена до 4,85, приближавайки се до нивото на естествено утаено вино от глог;

Задържане на активните компоненти:Нежният процес на филтриране запазва ключови функционални вещества;

Висока ефективност на филтриране:Голям капацитет за обработка на единица площ, подходящ за мащабно производство;

Управляемост на процеса:Ясни и стабилни работни параметри, лесни за възпроизвеждане в производство.

---

Обратна връзка от клиенти

„След прилагане на комбинирания процес на филтрация, нашето вино от глог стана светло и бистро без загуба на вкус. Това значително подобри качеството на продукта. Оценяваме професионалната подкрепа от техническия екип. Решението е изключително практично и планираме да го внедрим в цялата ни продуктова линия плодови вина.“ — Технически мениджър

---

Препоръка за приложение

Въз основа на експерименталните резултати, препоръчваме да се приемеКомбиниран филтрационен разтвор SCP-321 + SCP-336за мащабно производство.
Този подход е изключително подходящ за избистряне на вино от глог и други плодови вина, особено в приложения, изискващи висока бистрота, като същевременно се запазват активните компоненти.